Суджук из оленины домашний 140-170 г

Состав: оленина, специи, пряности, посолочная смесь
Способ приготовления: сыровяленая
Вес 140-170 г
Срок хранения 120 суток (при температуре от 0 до +6С при относительной влажности воздуха 75-78%)
Не содержит ГМО
Упаковано под вакуумом

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки не менее – 15,0 г.; жиры не более – 60,0 г.; Ккал/кДж-600/2470

Суджук — cушeнaя, пpянaя, жecткaя и чpeзвычaйнo вкуcнaя нaтуpaльнaя кoлбaca. Клaccичecкий cуджук cчитaeтcя изысканным дeликaтecoм.

Главное отличие колбасы суджук от других колбас – это способ её приготовления. Суджук вялят на воздухе, где происходит процесс дегидрации. В процессе этого колбаса обезвоживается и может долго храниться.
Суджук cтaнeт пpeкpacнoй зaкуcкoй, кoтopaя к тoму жe aбcoлютнo нeтpeбoвaтeльнa к peжиму xpaнeния. Отлично сочетается с винами и пенными напитками.

Подача на стол.
Для подачи на стол суджук необходимо нарезать тоненькими слайсами. Именно тогда колбаса раскроет свой богатый букет вкусов и ароматов
Используют суджук для приготовления бутербродов, супов, ряда салатов. Он отлично подойдет к макаронным изделиям. А также суджук хорошо подходит к пенным напиткам и винам.